Income Tax

Lucka nummer 3 i amaro-julkalendern är hämtad från klassiska drinkboken Savoy och är en variant på klassiska Bronx Cocktail.

Gin, både torr och söt vermouth, apelsinjuice och Angostura bitters. Frisk och fräsch!

Income Tax

Ingredienser
4,5 cl gin
2,25 cl extra torr vermouth
2,25 cl röd söt vermouth
3 cl färskpressad apelsinjuice
2 stänk Angostura bitters

Så här gör du
Skaka med is tills kallt och sila upp i kylt cocktail-glas.