Hanky Panky

Lucka nummer 11 i amaro-julkalendern är en klassiker! Den kommer från den legendariska baren på Savoy Hotel i London och är skapad av Ada Coleman när en skådis behövde en drink med lite ’punch’.

Det är helt enkelt en klassisk gin och vermouth, med en skvätt Fernet Branca.

Ingredienser
4,5 cl gin
4,5 cl röd söt vermouth
1 barsked Fernet Branca

Så här gör du
Rör tills kall, häll upp i kylt coupe- eller cocktailglas, eller kanske ett Nick & Nora-glas? Garnera med apelsin-twist.