Lyxig måndagkväll #blogg100

drick

Det här kan ha varit den lyxigaste måndagskvällen på länge.

Klockan 1715 var det nämligen dryckesprovning på Urban Deli på Nytorget. Det var Alf Tumble som stod för kunskaper, anekdoter och dryck.

Det inleddes med en champagne, en blanc des blanc från André Jaquart. (Den verkar inte finnas på Systembolaget. Till den fick vi chips, och där tipsade Alf om att ju enklare chips desto bättre. Feta och salta var grejen. Fantastiskt gott.

Sedan blev vi utmanade med en Domaine De Majas, en riktigt god och smakrik Chardonnay från södra Frankrike.

Sedan fick vi en Frappato, ett rött vin från Etna, Sicilien. Smakade väldigt gott och inte som alla andra röda viner.

Två öl, en Dugges Törstsläckare, en folköl på 2.8%, som doftade humle. Den smakar inte riktigt lika mycket som den doftar, men en bra törstsläckare. Sedan en burköl från USA, en Sweet Action Six Point Brewery. Ingen favorit faktiskt.

Det hela avslutades med Gotlands Bittar. Klockrent.

Köp Alfs bok, Drick! Där står det hur man dricker gott både på krogen och hemma.

När jag skulle gå hem så såg jag att Martin K jobbade i baren. Så jag stannade och småpratade lite och det blev till slut en liten råbiff med tillhörande Omnipollo Leon i baren. Sedan handlade jag frukost på Ica och gick hem och somnade i soffan. Precis som jag såg att mina barn hade gjort medan Sara lagade mat hemma på Gotland.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *